您的位置:家常菜>菜谱大全 > 香辣豇豆(豆角)粒
香辣豇豆(豆角)粒的做法
4颗星  33484

香辣豇豆(豆角)粒怎么做好吃

食客"我爱阿阿阿xIn",看到大家都在说香辣豇豆(豆角)粒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:豆角1斤 蒜茸适量 老干妈辣酱少许 色拉油适量 盐适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆角掐去两头,洗干净。

  • 2

    炒锅放水烧开,把豆角放进去焯水3分钟左右。

  • 3

    焯好的豆角摊开凉干(最好像做干豆角一样一根根放在竹杆上)注意不要太干,跟做干豆角不一样。

  • 4

    凉干的豆角切成小粒

  • 5

    炒锅放适量色拉油,蒜茸煸香,倒入豆角粒翻炒,放入适量盐,老干妈辣酱少许,不怕辣可多放点。炒几下装盘即成。