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快速懒人肉末酸豆角的做法
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快速懒人肉末酸豆角怎么做好吃

食客"yyyccc",看到大家都在说快速懒人肉末酸豆角好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉、酸豆角,蒜、干辣椒,盐、料酒、甜面酱、生抽

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    自制酸豆角:豇豆洗净切成粒,晾干水分后加适量的盐、干辣椒圈和大蒜片搅拌均匀;放在完全密封的容器里面,夏天3天,冬天6天就制成了美味无比的酸豆角

  • 2

    猪肉切小粒,放入温油中炒散

  • 3

    加蒜片和干辣椒圈炝锅,待肉末变色后加少许料酒、生抽和甜面酱调色调味

  • 4

    放入酸豆角粒翻炒至成熟

  • 5

    淋香油出锅,闻到香味了