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杜仲排骨汤的做法
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杜仲排骨汤怎么做好吃

食客"惜羽",看到大家都在说杜仲排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨(大排)400克,胡萝卜50克,杜仲10克,黄芪10克,枸杞子10克,当归3克,黑枣(无核)15克,大葱8克,5克,黄酒15克,盐3克,鸡精2克

操作步骤 反馈

  • 1

     将排骨洗净斩成寸段,焯水捞出沥干;

  • 2

     胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;

  • 3

     杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用;

  • 4

     葱姜分别洗净切段、片备用;

  • 5

     锅内倒入适量清汤,放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒,大火烧开;

  • 6

     改小火慢煲2小时,放入胡萝卜煲30分钟,加盐、鸡精即可。