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豆角肉丝焖面的做法
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豆角肉丝焖面怎么做好吃

食客"邓透钯",看到大家都在说豆角肉丝焖面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:扁豆红萝卜,新鲜面条,猪肉,葱,大蒜酱油,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉切丝加盐,酱油淹5分钟

  • 2

    扁豆切段,萝卜切丝,葱切片

  • 3

    锅中倒入油加热至七成熟放入葱片翻炒,然后翻炒肉丝,倒入扁豆和萝卜丝,翻炒几分钟后倒入清水,水能没过扁豆即可

  • 4

    加入酱油拌匀,加盖待水开后将锅里的汤汁盛出备用

  • 5

    将少许面条码在扁豆上,淋上层食用油,然后再码上一些面条,浇上盛出的汤汁,加盖小火焖

  • 6

    待汤汁收干后撒上蒜末,用筷子轻轻挑散