操作步骤

• 1

  取一个大炒锅放中火上预热。

• 2

  当锅热后，倒入菜籽油和芝麻油，然后将青豆角放入锅里，用铲子翻炒，让所有的豆角均匀涂上油。

• 3

  继续炒，直到豆角呈亮绿色并开始略有点转黄色，约10分钟。

• 4

  将锅从火上移开，加酱油，炒匀。

• 5

  盖上锅，让豆角留在锅里5分钟；然后铲到大盘里，并撒上烤芝麻即好。