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豆角肉丝炒面的做法
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豆角肉丝炒面怎么做好吃

食客"不仅粉黛",看到大家都在说豆角肉丝炒面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面条、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精、香油、肉丝、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、干辣椒豆角

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    生抽两勺,老抽、五香粉半勺,盐和鸡精适量,加水兑成碗汁。

  • 2

    面条煮到9成熟,拌上香油放凉。

  • 3

    肉丝加入料酒、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。

  • 4

    油温5成热滑炒肉丝变色后捞出。

  • 5

    爆香葱花和干辣椒,倒入豆角翻炒,炒至变软微微泛黄,倒入肉丝后烹入碗汁,倒入面条炒散匀。