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清爽五味牛肉的做法
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清爽五味牛肉怎么做好吃

食客"无为广场",看到大家都在说清爽五味牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉1\2斤,绿花菜1棵,小苏打粉1\2小匙太白粉,水各3大匙,五味酱:葱未,未,蒜未,辣椒未,香菜未各1大匙酱油膏,细糖各3大匙,番茄酱2大匙白1大匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切薄片,加小苏打、太白粉、水拌匀,腌10分钟。

  • 2

    取牛肉片沾上薄薄的一层太白粉,以开水氽烫一下,立刻取出置于盘中。

  • 3

    绿花菜切小块、洗净,锅内加盐及少许油烫熟盛出,排边。

  • 4

    将五味酱淋于牛肉上即可。