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素菜园地的做法
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素菜园地怎么做好吃

食客"Mademoiselle周",看到大家都在说素菜园地好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西兰花菜花各100克,草菇豌豆荚、洋葱片、番茄各80克。蒜末、糖、蚝油、鱼露各适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    西兰花、菜花、番茄、草菇分别洗净,切成小块。

  • 2

    豌豆荚洗净,去蒂及两侧粗纤维。

  • 3

    锅中加入少许油烧热,爆香蒜末,放入西兰花、菜花、草菇、洋葱片、番茄和两大匙水,一起快炒至熟。最后放入豌豆荚,快速拌炒数下,加入糖、蚝油、鱼露调味,出锅即可。