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白雪四蔬的做法
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白雪四蔬怎么做好吃

食客"小团月",看到大家都在说白雪四蔬好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西兰花80g,菜花80g,珍珠笋(玉米笋)80g,甜椒80g,甜豌豆角80g,香菇80g,面粉1汤匙(15g),盐1茶匙(5g),白砂糖1茶匙(5g),椰汁3汤匙(45ml),淡奶油2汤匙(30ml),清水半碗(125ml)

口味:甜味

操作步骤 反馈

    把西兰花、菜花、珍珠笋(玉米笋)、甜椒、甜豌豆角和香菇洗净后切成小块,用滚水焯熟,过冷水,沥干。清水煮开,加入面粉慢火搅匀,再加入盐、白砂糖、椰汁、淡奶油,煮滚即是雪汁。然后把煮好的雪汁淋在鲜蔬上即可。