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葱花菜脯蛋的做法
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葱花菜脯蛋怎么做好吃

食客"zyc891016",看到大家都在说葱花菜脯蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋3颗,青葱60公克,碎菜脯15公克,盐少许,鸡粉少许,米酒1小匙,太白粉水1小匙,香油1/4小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋打散成蛋液;青葱洗净切葱花,备用。

  • 2

    将作法1的蛋液与葱花加入所有调味料拌匀备用。

  • 3

    热锅,倒入3大匙沙拉油,再倒入作法2混合均匀的蛋液,煎约七分熟翻面再煎,至两面均上色,起锅切四等份即可。