您的位置:家常菜>菜谱大全 > 清蒸白花菜
清蒸白花菜的做法
3颗星  33504

清蒸白花菜怎么做好吃

食客"宝宝贝贝127222",看到大家都在说清蒸白花菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:白花菜(花椰菜、椰菜花)1颗,切成小朵,香脆面包屑,特纯橄榄油2汤匙,新鲜面包屑100克,切碎的新鲜百里香1汤匙,切碎的新鲜龙蒿(tarragon)1汤匙,切碎的荷兰芹(洋香菜)2汤匙,盐和胡椒粉适量,装饰用的新鲜香草(可选)

口味:香草

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大锅中煮沸适量水,放入蒸笼,将白花菜蒸15分钟,至嫩熟。

  • 2

    取一炒锅,下油加热。放入面包屑,轻轻拌炒,至面包屑表面均匀地裹上橄榄油。中火搅拌约10分钟,将面包屑煎至酥脆。煎煮时,起初吸入油的面包屑会将油释放出来,使其它面包屑也能均匀地沾到油。

  • 3

    白花菜盛入大餐盘。用盐和胡椒粉为面包屑调味,拌入百里香、龙蒿和荷兰芹,撒在白花菜上。装饰香草后(如用的话),即可上桌。