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孜然花菜的做法
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孜然花菜怎么做好吃

食客"bydsky",看到大家都在说孜然花菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花菜一棵,胡萝卜三,五片配菜用,葱一小段,孜然盐鸡精生抽

口味:孜然

操作步骤 反馈

  • 1

    先把花菜焯一下(要等水开了再放入菜花),再次等水开后捞出,撒一勺盐拌匀,待用。

  • 2

    葱切成葱花,胡萝卜切成棱形,待用。

  • 3

    锅中倒入油,7成热放入葱花爆香,倒入胡萝卜翻炒几下,倒入菜花继续翻炒,加入一勺半生抽,半勺盐,两勺孜然,半勺鸡精,再翻炒两下就可以出锅了。