您的位置:家常菜>菜谱大全 > 花菜烧肉
花菜烧肉的做法
5颗星  33483

花菜烧肉怎么做好吃

食客"馨鳳",看到大家都在说花菜烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:

主要做法:

操作步骤 反馈

    步骤
  • 1

    花菜用手掰小朵洗干净,鲜肉切成小片。步骤

  • 2

    锅中水开,加点盐花菜过水焯一下。步骤

  • 3

    在热锅里倒入适量调和油烧热,然后放入葱丝和姜丝炒香,倒入肉片煸炒。步骤

  • 4

    肉片放入锅中翻炒一会,然后放入少许料酒、酱油、少许醋继续翻炒。步骤

  • 5

    将焯水好的花菜放入锅中跟肉一起翻炒,待锅中的菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会,待花菜炒熟之后放入适量食盐翻炒。步骤

  • 6

    水基本烧干的时候起锅,加点葱花,鸡精就可以起锅了。