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糖醋菜花的做法
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糖醋菜花怎么做好吃

食客"vqjwuiebni",看到大家都在说糖醋菜花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菜花半个,色拉油适量,食盐少许,鸡精1小勺,葱适量,适量,干辣椒2根,生抽2调羹,老抽适量,米1勺,白糖1小勺,玉米淀粉1小勺

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    将菜花洗净掰成小朵后,用淡盐水浸泡15分钟左右,捞出控干水备用。

  • 2

    将所有调料兑成糖醋汁备用。

  • 3

    锅烧热后 放入适量油烧至6成热后,倒入菜花,翻炒,中火,盖锅盖焖至菜花变成透明色后,变软,放入调料汁翻炒均匀后,出锅即可。