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番茄菜花的做法
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番茄菜花怎么做好吃

食客"天天想你!",看到大家都在说番茄菜花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菜花1棵(约400g),番茄酱2汤匙(30ml),番茄1个(约200g),白砂糖1汤匙(15g),盐1茶匙(5g),大葱花1茶匙(5g),油1汤匙(15ml),香葱粒适量

主要做法:

操作步骤 反馈

    菜花去除根部,用小刀切割成小朵,再用清水冲洗干净。番茄洗净,切成小丁。锅中放入适量热水,大火烧沸后将菜花小朵放入汆煮2分钟,再捞出沥干待用。中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将大葱花放入爆香,随后放入番茄酱翻炒片刻,再调入少许清水大火烧沸。将菜花小朵和番茄小丁放入锅中,再调入盐和白砂糖翻炒均匀。最后将汤汁收稠装盘后撒上香葱粒即可。