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蘑菇肉片的做法
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蘑菇肉片怎么做好吃

食客"糖豆布丁",看到大家都在说蘑菇肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蘑菇,猪瘦肉,青辣椒,盐,料酒,酱油味精,淀粉,葱,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    分别将蘑菇、青椒切片;猪肉切片,加盐、酱油、淀粉上浆;葱、姜切片

  • 2

    肉片下5--6成热的油中滑油

  • 3

    葱、姜炒出香味,下蘑菇片、青椒片、肉片、料酒、盐、酱油,翻炒均匀

  • 4

    放味精调好口味,装盘