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辣炒腐竹 。的做法
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辣炒腐竹 。怎么做好吃

食客"艳成才子",看到大家都在说辣炒腐竹 。好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腐竹青椒,葱、干辣椒香菜八角、味极鲜、白糖

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将腐竹用凉水泡开,洗净切段。 我都是前一天晚上用凉水泡上,这样泡出来的腐竹口感更好。

  • 2

    分别将葱、干辣椒、香菜洗净切好。

  • 3

    锅内热油,放入八角,再爆香葱、干辣椒。

  • 4

    淋点味极鲜,倒入切好的腐竹,翻炒片刻。

  • 5

    再放入青椒略炒,最后洒上香菜段。

  • 6

    加盐、鸡精、白糖调味即可。