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家常豆腐的做法
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家常豆腐怎么做好吃

食客"小思博",看到大家都在说家常豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:胡萝卜,葱花,青椒,油,豆腐,味达美,盐,高汤精,淀粉

操作步骤 反馈

  • 1

    豆腐一块先入蒸锅蒸透,晾凉后切大片入加油的平锅中煎至两面呈金黄色,取出将其切成小块。

  • 2

    青椒撕块,胡萝卜切片,葱花少许。

  • 3

    锅内油热后加葱花,味达美,继续加入青椒和胡萝卜片炒至断生再加入豆腐块。

  • 4

    最后加盐、高汤精,最好再加淀粉水勾芡(我忘记放了)。