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家常红烧鸡块的做法
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家常红烧鸡块怎么做好吃

食客"寒箫",看到大家都在说家常红烧鸡块好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡一只,花椒大蒜,葱,生抽,老抽,料酒,盐,白糖干辣椒5个,青椒1个

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡斩块,飞水后,取出备用

  • 2

    炒锅内放少许油,油热后放花椒,蒜片,葱断,干辣椒炒香后,放入鸡块翻炒

  • 3

    放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒,颜色变后加入开水,没过鸡块

  • 4

    大火烧开后,转中火,炖30分钟

  • 5

    大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可