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肉酱意大利面的做法
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肉酱意大利面怎么做好吃

食客"love麼兒",看到大家都在说肉酱意大利面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:意大利面、意大利面酱(基础酱就OK,没有的话番茄酱也行)、牛肉馅200克、料酒一汤勺、西红柿一个、圆葱半个、大蒜2瓣、青椒一个、黑胡椒半小勺、生抽一小勺。盐一小勺、橄榄油少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅中放入水,水开后放入盐和橄榄油,放入意大利面,按面条包装上的时间煮好后,捞出过冷水,放入漏勺中,倒少许橄榄油搅拌一下,这样面条不会粘连。

  • 2

    牛肉馅调入料酒,味几分钟。洋葱和西红柿切丁,青椒切丝,大蒜切成蒜泥。

  • 3

    锅烧热,倒入油,油八成热时倒入牛肉馅翻炒变色,盛出备用。

  • 4

    锅烧热,倒入油,油七成热时放入洋葱丁,西红柿丁和蒜泥。炒香后放入意大利酱,调入生抽和黑胡椒.倒入牛肉馅和青椒丝。待青椒丝变软即可。

  • 5

    将意面和酱汁搅拌就可以开吃了!