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东北团年菜:熘肉段的做法
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东北团年菜:熘肉段怎么做好吃

食客"沈超平",看到大家都在说东北团年菜:熘肉段好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉,青椒,淀粉,油,盐,酱油,蒜,胡萝卜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把里脊肉切成小块,加入淀粉,油抓匀。

  • 2

    把油烧至七成热,下入肉段炸至微黄浮起捞出控油。

  • 3

    油烧至九成热时把炸好的肉段下入复炸捞出。

  • 4

    把油倒入,用锅里的底油炒胡萝卜后把肉段下入,再倒入用酱油,盐,淀粉蒜水调好的汁翻炒出锅。