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椒盐排条的做法
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椒盐排条怎么做好吃

食客"LonCasper",看到大家都在说椒盐排条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大排,盐,味精,椒盐粉,面粉,鸡蛋,葱,料酒

操作步骤

    1.把大排切成条。用盐、味精、料酒、姜腌制半小时。

    2.另用椒盐粉、鸡蛋、面粉、盐、味精一起拌匀成厚糊。

    3.排条裹上面糊下油锅炸至金黄后捞出。留底油油放入葱末略炸,再放入排条。

    4.撒一些椒盐粉翻均匀即可。