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辣炒驴皮 。的做法
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辣炒驴皮 。怎么做好吃

食客"duan4400",看到大家都在说辣炒驴皮 。好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:驴皮,青椒香菜,蒜,八角,葱,干辣椒酱油,味极鲜,盐,鸡精,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    驴皮放锅中煮烂,然后洗净切条 我煮了接近俩小时, 这东西不是一般的难煮

  • 2

    青椒洗净切条状,香菜洗净切段

  • 3

    葱切圈,大蒜一个切成片,其余的全切成碎末

  • 4

    底锅热油,爆香八角,葱,蒜片,放干辣椒,淋入酱油,味极鲜

  • 5

    将驴皮倒入锅中翻炒,再加青椒稍炒一回,加盐,鸡精调味

  • 6

    洒入切好的蒜碎跟香菜,即可出锅