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老北京炸酱面的做法
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老北京炸酱面怎么做好吃

食客"唐朝小栗子",看到大家都在说老北京炸酱面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:六必居黄酱,甜面酱(2:1),洋葱大葱,蒜头,肉糜,胡萝卜青椒黄瓜,大葱

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

    先把洋葱,大葱,蒜头切成碎末多油炒肉糜,一直到熟开小火,放入黄酱炒全部熟,小火放入甜面酱,一直炒,免的糊锅最后放入洋葱,大葱,蒜头的碎末2分钟小火炒匀,关火事先准备好的黄瓜丝,胡萝卜丝,大葱丝,青椒丝,豆芽丝等等,根据个人口味自由选择添加另外清水锅煮面,建议手工面面出锅,可以过凉水,看个人喜好散上蔬菜,加酱赶紧拌匀