您的位置:家常菜>菜谱大全 > 辣椒炒黄鳝
辣椒炒黄鳝的做法
3颗星  33483

辣椒炒黄鳝怎么做好吃

食客"wodemengxiangshichi",看到大家都在说辣椒炒黄鳝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:黄鳝1条,青椒2个,红辣椒1个,适量,蒜适量,生抽适量,料酒适量,鸡精适量,胡椒粉适量,盐适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将黄鳝去骨,切段。

  • 2

    汆水待用。

  • 3

    将辣椒椒切好。

  • 4

    起油锅,爆香姜蒜红椒。

  • 5

    下黄鳝翻炒。

  • 6

    青椒一起翻炒,蘸入料酒,辣椒变色后溜入适量了水。

  • 7

    起锅前用盐、胡椒粉、鸡精调味。