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客家辣椒酿的做法
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客家辣椒酿怎么做好吃

食客"z429083705",看到大家都在说客家辣椒酿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青椒(长、尖的那种)10个,猪绞肉200克,嫩豆腐1块,葱几根,盐,油,酱油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青椒洗净从头到尾用刀划开,葱切花。

  • 2

    把嫩豆腐弄碎和猪绞肉、葱花搅匀,放适量的盐调味。

  • 3

    把调好的肉馅酿进青椒里面,要酿的饱满一点哦。

  • 4

    锅中热油,把酿好的辣椒酿放进去用小火煎,煎得肉有点点焦捞出。

  • 5

    把所有煎好的辣椒酿倒进锅里,放点酱油、清水加盖焖5分钟就OK啦。