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香卤黄豆的做法
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香卤黄豆怎么做好吃

食客"失踪的蒲公英",看到大家都在说香卤黄豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄豆青椒红辣椒,桂皮,香叶,八角花椒,盐,白糖,鸡精,生抽,老抽,香油

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    黄豆用凉水浸泡一夜,第二天捞出洗净

  • 2

    所有配料洗净,锅内热油倒入配料炒香

  • 3

    倒入黄豆翻炒片刻,加盐、白糖调味

  • 4

    倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟

  • 5

    捞出黄豆盛入大碗内,青椒、红辣椒切碎

  • 6

    在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味

  • 7

    放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可