您的位置:家常菜>菜谱大全 > 辣酒煮肥牛
辣酒煮肥牛的做法
3颗星  32458

辣酒煮肥牛怎么做好吃

食客"weiwei6qian",看到大家都在说辣酒煮肥牛好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:肥牛片150克,金针菇200克.色拉油10克,花雕酒150克,辣椒油50克,干辣椒青椒、红椒各3条,盐、味精胡椒粉各4克,香油2克。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    用肥牛片把10条金针菇卷成一小束,照此法将肥牛条、金针菇卷完。

  • 2

    起锅放底油,烧五成热后爆香干辣椒、青红椒条,加高汤、花雕酒、辣椒油、肥牛卷、盐、味精、胡椒粉,旺火煮5分钟,盛盆内淋香油即可。