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双椒杯式玉米面包的做法
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双椒杯式玉米面包怎么做好吃

食客"cchong0624",看到大家都在说双椒杯式玉米面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄玉米(粟米)粗粉120克,低脂(1?牛奶240毫升,盐1茶匙,奶油(牛油)1汤匙,青辣椒1罐(约130克),冲洗后沥干,红甜椒1个,去籽,切小块,玉米(粟米)1棵,弄成粒,新鲜、罐装(沥干)或冷冻(解冻)的均可,大鸡蛋3个,蛋黄和蛋白分开

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    烤箱预热至190摄氏度。取一个2公升的烤盘,涂上一层油。

  • 2

    取一小锅,倒入360毫升水,加入玉米粉,煮沸后转小火,续煮3分钟,不时搅拌。煮好的玉米糊倒入一大碗,搅入牛奶、盐、奶油、青辣椒、红甜椒和玉米粒,搅至奶油融化。置凉,然后搅入略微打散的蛋黄。

  • 3

    另取一碗,打发蛋白,至干性发泡。轻轻搅入玉米糊,然后倒入准备好的烤盘。

  • 4

    放入烤箱烤50分钟,至中央结实,顶部金黄。趁热食用。