青椒肉丝(素)怎么做好吃
食客"看到大家都在说青椒肉丝(素)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
素肉丝取出,放进大碗里,加入没过素肉丝的水浸泡5分钟
- 2
青椒去籽切丝,浸泡透的素肉丝挤干水分,盐、生抽、白糖、陈醋、水淀粉兑成调味汁
- 3
锅里放玉米油(稍多一点点会好吃点),烧热,倒进素肉丝,煸炒一会,感觉粘锅就洒点水
- 4
加入青椒丝,同样煸炒一会
- 5
边炒边加少量的水,防止粘锅
- 6
倒入调味汁,翻炒至熟即可
食客"看到大家都在说青椒肉丝(素)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",素肉丝取出,放进大碗里,加入没过素肉丝的水浸泡5分钟
青椒去籽切丝,浸泡透的素肉丝挤干水分,盐、生抽、白糖、陈醋、水淀粉兑成调味汁
锅里放玉米油(稍多一点点会好吃点),烧热,倒进素肉丝,煸炒一会,感觉粘锅就洒点水
加入青椒丝,同样煸炒一会
边炒边加少量的水,防止粘锅
倒入调味汁,翻炒至熟即可