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江鱼仔虎皮青椒的做法
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江鱼仔虎皮青椒怎么做好吃

食客"Broderick35",看到大家都在说江鱼仔虎皮青椒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:10-12根 牛角椒 (我用了Hot banana)划开去籽切段.1/2 杯江鱼仔 (去头去肠泥),1 tbsp 咸豆酱/黄酱,糖少许

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤

    首先把材料准备好,然后锅里下点油,把青椒煸成虎皮的效果。取出备用,然后把江鱼仔炸脆备用。锅里下豆瓣酱,炒香,洒点水,把青椒倒入翻匀,加点糖提味,翻匀,出锅。把炸脆的江鱼仔铺在青椒上就好了。