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辣花生酱味鸡肉青椒串的做法
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辣花生酱味鸡肉青椒串怎么做好吃

食客"激情与速度",看到大家都在说辣花生酱味鸡肉青椒串好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花生酱(带碎花生仁的)250克,新鲜香菜(芫荽),切碎1把,萨尔萨调味汁(墨西哥食物中用番茄洋葱做的辣调味汁)175克,深色黄糖粉57克,酱油105毫升,盐15克,柠檬汁60毫升,辣椒粉2克,新鲜黑胡椒粉2克,切碎的大蒜45克,葱1小把切碎,鸡胸肉3块,去皮,去骨,切半,切成条状,青椒2个,去籽,切成方块

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将脆花生酱,香菜,萨尔萨调味汁,黄糖,酱油,盐,柠檬汁,辣椒,黑胡椒粉,大蒜,葱放入一个大碗,搅拌好。然后放入鸡肉拌匀,盖上碗,放冰箱里冷藏至少4小时。

  • 2

    当鸡肉腌上时,将竹签浸泡在水中一小时,使他们在烧烤时不会燃烧。

  • 3

    预热烧烤炉至高热。 如用烤箱,调到烧烤档预热。

  • 4

    将鸡肉条象螺纹样串上竹签成蛇型,并在每个螺纹之间添加一块青椒。

  • 5

    串好的肉串放在烧烤炉上,烤4-6分钟,其间将肉串翻转一次。 或用烤箱烧烤档烤到肉变黄色和熟透即成。