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青椒土豆丝的做法
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青椒土豆丝怎么做好吃

食客"土豆烧马铃薯",看到大家都在说青椒土豆丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆青椒,油,干辣椒,盐,鸡精

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆切成丝后,放入水中泡着。青椒切丝。

  • 2

    锅中倒油,烧热,放入干辣椒煸香后,将洗净的土豆丝和青椒丝一起放入,大火爆炒片刻,倒入少量的醋(加醋可以保持土豆丝的脆感),继续翻炒,加盐,翻炒至好,放入鸡精装盘盛出。