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青椒炒鳝筒的做法
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青椒炒鳝筒怎么做好吃

食客"囝双子囝",看到大家都在说青椒炒鳝筒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄鳝(切段),青椒1只,料酒,,蒜头,盐,鸡精,胡椒粉,老抽,糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅热油先下姜片蒜头。

  • 2

    再下洗净的鳝段,加料酒煸炒。

  • 3

    加老抽,糖,少许水,闷煮一会。

  • 4

    放入青椒块,翻炒后加盐,鸡精调味。

  • 5

    出锅前撒胡椒粉。