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青椒牛柳的做法
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青椒牛柳怎么做好吃

食客"金兔兔",看到大家都在说青椒牛柳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛柳,青椒4个,洋葱一个

操作步骤 反馈

    步骤
  • 1

    超市买的牛柳已经用耗油,盐,淀粉腌制过了。如果你买的是大块牛柳,买回来先把牛肉切片后,放少许盐码一下,放淀粉粉,少许酱油搅拌均匀。青椒,洋葱切片备用步骤

  • 2

    锅里少些油,将牛柳下锅滑炒一下,变色即可盛出待用。步骤

  • 3

    锅洗一下,重新在锅内倒入油,将洋葱和青椒炒熟。步骤

  • 4

    加入牛柳,糖,生抽,盐,少许水,翻炒均匀。步骤

  • 5

    大火快速翻炒后,加点鸡精盛出装盘即可,很简单的一道菜,牛柳被我炒的还是很嫩的,比较好吃。