您的位置:家常菜>菜谱大全 > 香菇青椒串烤
香菇青椒串烤的做法
3颗星  32459

香菇青椒串烤怎么做好吃

食客"余我切sr",看到大家都在说香菇青椒串烤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:新鲜香菇1/2斤,青椒2个,白酒少许,盐1又 1/2大匙,糖1/2大匙,白胡椒粉1小匙,白芝麻少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香菇洗净,在表面用尖刀划十字形交叉刀,划的时候不能太深,全部做好后即可三朵一串,用竹签分别串好备用。

  • 2

    在青椒方面,另外也可以选择甜椒,因为色彩比较丰富,串起来更好看。把青椒纵切成对半,去籽,切除头蒂后,切成3×5公分的长方形,一枝竹签串三片,全部串好备用。

  • 3

    将调味料搅拌均匀,再一一刷在香菇串及青椒串上,烧烤至熟即可食用。