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煎青椒的做法
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煎青椒怎么做好吃

食客"wangjie852944531",看到大家都在说煎青椒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青椒适量.蒜1个.花椒8粒.生抽.糖..鸡精.香油少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将生抽、糖、醋、鸡精放入小碗调匀成味汁备用。

  • 2

    再将青椒洗净后去籽再冲洗一遍,用刀拍扁。

  • 3

    热锅冷油放入青椒煸至成虎皮状出锅,锅放少许油放入花椒炸香,再放入蒜末炒香,放入煸好的青椒翻炒片刻,倒入调味汁炒匀出锅淋上香油即可。