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肠衣炒青椒的做法
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肠衣炒青椒怎么做好吃

食客"sjgdfc",看到大家都在说肠衣炒青椒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青椒,肠衣

主要做法:

操作步骤 反馈

    步骤
  • 1

    肠衣用温水洗后,切片。步骤

  • 2

    青椒去籽,洗干净切丝待用。步骤

  • 3

    锅中底油,油稍微多一点,油热倒点葱段,姜片爆香一下。然后倒入切好的肠衣。肠衣因为都是瘦肉,没有什么油,然后加酱油,料酒,大火炒翻炒。步骤4:大火翻炒3到4分钟,肉变红了就可以倒入青椒。再加点盐,大火炒个2分钟就可以出锅。