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青椒炒肉丝的做法
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青椒炒肉丝怎么做好吃

食客"ripperjack",看到大家都在说青椒炒肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肉丝,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,盐,青椒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将切好的肉丝,放盐,料酒,少许花椒粉,胡椒粉拌匀,再加入适量的油拌到肉丝起劲后,腌十到十五分钟。

  • 2

    锅中放油,烧热后,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至变色后,盛出。

  • 3

    锅中放油,烧热后,放入切好的青椒丝,炒至变色后,加入肉丝,翻炒均匀。

  • 4

    喷入少量的料酒,加盐炒匀后盛出。