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烤镶青椒的做法
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烤镶青椒怎么做好吃

食客"贪吃~小猪",看到大家都在说烤镶青椒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青椒2个,马铃薯2个,香菇3朵,胡萝卜1根,面包糠、盐、胡椒粉芥末酱、色拉油各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    马铃薯洗净放入锅中煮熟,捞出去皮捣压成泥,胡萝卜切丁,香菇切丁,分别放入开水焯出,备用。

  • 2

    将马铃薯泥放入碗中,加入胡萝卜丁、香菇丁、面包糠、盐、胡椒粉、芥末酱拌匀,制成馅料。

  • 3

    青椒洗净切半,去籽,填入馅料,烤盘中涂上色拉油,摆入盘中,放入烤箱以200℃烤至表面焦黄即可。