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美味茄盅的做法
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美味茄盅怎么做好吃

食客"重生の记忆",看到大家都在说美味茄盅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子,瘦肉,虾米,水发香菇,香芹,油,鱼露

操作步骤 反馈

  • 1

    茄子冼净,用小刀揭盖

  • 2

    茄子上屉蒸软

  • 3

    挖出茄子里面的肉肉

  • 4

    香菇、瘦肉切丁

  • 5

    坐锅热油加入香菇虾米爆香

  • 6

    加入茄子翻炒至九分熟

  • 7

    加入肉丁炒熟

  • 8

    撒入香芹丁,出锅,盛入茄盅即可