您的位置:家常菜>菜谱大全 > 豆腐肉末圆子的做法
豆腐肉末圆子的做法
4.0颗星  209660

豆腐肉末圆子怎么做好吃

食客"l8027736",看到大家都在说豆腐肉末圆子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:豆腐 猪肉 葱 面粉 生抽 芡粉 菜油 盐 味精 葱花 大蒜 小米

操作步骤

    1.半肥猪肉切成末,将豆腐捣烂,葱白切细、姜、蒜切成末。

    2.放入盐、生抽,适量面粉、加入(步骤1)

    3.热锅倒入菜油,油温6分热的时候放入豆腐圆子(用瓷汤勺舀出圆形状)。

    4.煎成金黄色之后翻面煎另一面。

    5.两面金黄色后,往锅里加一点点水,勾兑芡粉汁倒入锅中,搅拌至汤汁浓稠,放味精,撒上葱花和小米椒即可。