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肉末扒茄条的做法
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肉末扒茄条怎么做好吃

食客"山寨人民",看到大家都在说肉末扒茄条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子,肉沫,黄豆酱,糖,彩椒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    1茄子洗净,去两头,再切条。微波炉里加热五分钟。青红椒切小碎丁,用热油浇一下,这样断生,颜色更新鲜。酱倒入碗中,加少许糖,盐,水调匀

  • 2

    2锅里加少许油,炒茄子。然后再小火盖上盖子焖到茄子都熟透了。

  • 3

    3茄子取出,用锅里的油把肉末炒散炒熟。下入调好的酱汁翻炒一下。再把茄子倒入收汁即可。