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西红柿炒茄丝儿的做法
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西红柿炒茄丝儿怎么做好吃

食客"clfnyw",看到大家都在说西红柿炒茄丝儿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西红柿2粒(如果较大1粒即可),茄子1根,生2片,香葱1根,生抽2汤匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    西红柿和茄子分别切成丝儿,香葱切成葱花备用

  • 2

    炒锅内倒入适量油烧热,油热后放入生姜爆出味道后放入西红柿爆炒几下后倒入茄丝儿一起翻炒

  • 3

    感觉茄子稍微变软一点后,倒入生抽、调入少许味精炒匀,最后起锅前撒上葱花炒匀即可