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肉沫雪里蕻的做法
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肉沫雪里蕻怎么做好吃

食客"舒语妈妈",看到大家都在说肉沫雪里蕻好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:雪里蕻300克,水发黄豆150克,猪肉馅100克,干辣椒5根,葱少许,白糖少许,生抽少许

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    雪里蕻彻底洗净,多用水冲去多余盐分后,挤干水分,切碎

  • 2

    肉馅加入少许酱油和料酒腌一会,葱、干辣椒切碎

  • 3

    用小锅烧水,水开后放入泡发的黄豆,煮15分钟至熟

  • 4

    炒锅中油热后,放入葱花和辣椒碎爆出香味,放入肉馅翻炒2分钟

  • 5

    放入雪里蕻碎,放白糖和生抽,翻炒

  • 6

    最后倒入煮好的黄豆,炒匀即可