您的位置:家常菜>菜谱大全 > 简易茄夹
简易茄夹的做法
3颗星  32460

简易茄夹怎么做好吃

食客"口口水",看到大家都在说简易茄夹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:长茄子1支,火腿薄片2片,面粉适量,生粉适量,鸡蛋半支

操作步骤 反馈

  • 1

    茄子洗净切片,两片之间连着一点不要切断

  • 2

    火腿薄片切成合适大小的块, 放在茄夹里

  • 3

    用面粉、生粉、水和半个鸡蛋搅成面糊

  • 4

    茄夹先沾一下生粉,然后沾上面糊

  • 5

    平底锅加少量油,油热后,把沾好面糊的茄夹放下

  • 6

    中小火,煎到茄子变软,两面金黄