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酱茄条的做法
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酱茄条怎么做好吃

食客"cartelohero",看到大家都在说酱茄条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:绿茄子:一个 豆瓣酱:3勺 白砂糖:1勺 水:1勺 鸡精:少许 胡椒粉:少许 葱蒜沫:少许 香菜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将茄子洗净切条;

  • 2

    豆瓣酱、糖、水调匀;

  • 3

    将油烧热,茄子下锅,不断翻炒直至变软,这时将火关小;

  • 4

    加葱姜蒜沫、胡椒粉继续翻炒;

  • 5

    向锅中加步骤

  • 2

    继续翻炒;

  • 6

    出锅,散香菜沫。