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矮瓜辣烩罗勒的做法
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矮瓜辣烩罗勒怎么做好吃

食客"may24fru",看到大家都在说矮瓜辣烩罗勒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:矮瓜茄子 10条(洗净滚刀切块) ,罗勒(九层塔) 200g,指天椒 10条(切碎),蒜茸 1颗(大小10瓣) ,食油,酱清,蚝油,食水 2/3杯 ,

主要做法:

操作步骤 反馈

    热镬烧油煸香蒜茸盐后撒下指天椒碎一起文火煸。倒入矮瓜块翻炒不过3分钟浇下食水淋入酱清和蚝油。然后投入罗勒一起翻拌均匀烩煮至矮瓜软绵入味即可。