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梅香咸鱼炒矮瓜的做法
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梅香咸鱼炒矮瓜怎么做好吃

食客"danver0533",看到大家都在说梅香咸鱼炒矮瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:矮瓜茄子 10条(洗净对半切条段后焯油),梅香咸鱼 半条(取肉剁碎),蒜茸 1颗(大小10瓣),老 5-6片(切丝),食油,酱清,

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

    热镬烧油文火煸香蒜茸姜丝和梅香咸鱼碎。倒入焯油后的矮瓜条段旺火翻炒不过3分钟熄火。淋少许酱清翻拌均匀提味即可盛入盘。