多汁烤茄子怎么做好吃
食客"看到大家都在说多汁烤茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",收藏食谱
操作步骤
- 1
备齐材料
- 2
茄子洗净,去掉蒂,从中间剖开,并在茄子瓤上横竖划上几刀方便入味。剖面上刷上油
- 3
撒上孜然,辣椒面
- 4
入烤箱烤制,200度烤15分钟
- 5
拿出来再刷一遍油,继续烤10分钟
- 6
大蒜,洋葱,香菜切末
- 7
倒入酱油,糖,味精,香油,辣椒油和少量水调味
- 8
将调好的汁浇在茄子上,放入烤箱再烤几分钟,蒜和洋葱基本熟了即可
食客"看到大家都在说多汁烤茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",备齐材料
茄子洗净,去掉蒂,从中间剖开,并在茄子瓤上横竖划上几刀方便入味。剖面上刷上油
撒上孜然,辣椒面
入烤箱烤制,200度烤15分钟
拿出来再刷一遍油,继续烤10分钟
大蒜,洋葱,香菜切末
倒入酱油,糖,味精,香油,辣椒油和少量水调味
将调好的汁浇在茄子上,放入烤箱再烤几分钟,蒜和洋葱基本熟了即可